دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان چیست؟ معرفی انواع آن

اکسترودر خوراک آبزیان L.lion یکی از فناوری‌های پیشرفته در صنعت تولید غذای ماهی و سایر آبزیان پرورشی است. این دستگاه با بهره‌گیری از فرآیند اکستروژن، مواد خام غذایی را تحت فشار و دمای بالا پخته و به شکل‌های مختلفی مانند پلت، گرانول یا خوراک شناور تبدیل می‌کند. استفاده از اکسترودر در خط تولید خوراک آبزیان، کیفیت تغذیه‌ای و قابلیت هضم جیره را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

معرفی دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان

اکسترودر خوراک ماهی به‌عنوان یک تجهیز صنعتی تخصصی، برای فرآوری و تولید خوراک آبزیان آب شیرین و دریایی طراحی شده است. در این فرآیند، ترکیبات غذایی شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ابتدا با هم مخلوط شده و سپس از طریق فیدر اکسترودر وارد محفظه اصلی می‌شوند. در این مرحله فشار و حرارت بالا، بافت مواد را تغییر داده و پس از عبور از قالب (دای)، خوراک با شکل و اندازه موردنظر تولید می‌گردد. در ادامه محصول خشک و خنک شده و آماده بسته‌بندی و مصرف خواهد بود.

مراحل اصلی کار اکسترودر خوراک ماهی

مرحله مخلوط کردن مواد اولیه

مخلوط کردن مواد اولیه شامل مواد پروتئینی، افزودنی‌ها و منابع انرژی

در این مرحله، مواد اولیه شامل منابع پروتئینی، منابع انرژی و افزودنی‌ها با یکدیگر ترکیب می‌شوند. هدف از مخلوط کردن یکنواخت کردن ترکیب مواد است تا هر وعده خوراک تولید شده دارای نسبت ثابت و مناسب از پروتئین، انرژی و ریزمغذی‌ها باشد. مخلوط یکنواخت، تضمین‌کننده کیفیت خوراک، بهبود قابلیت هضم و افزایش کارایی رشد آبزیان است.

مرحله تزریق به فیدر اکسترودر

با تزریق مواد به فیدر این مواد وارد محفظه اکسترودر می شوند.

پس از مخلوط شدن یکنواخت مواد اولیه، ترکیب آماده شده به فیدر (Feeder) منتقل می‌شود. فیدر نقش تنظیم میزان و نرخ ورود مواد به اکسترودر را دارد تا جریان ورودی مواد به صورت یکنواخت و متناسب با ظرفیت دستگاه برقرار شود.

در ادامه، مواد از فیدر به اکسترودر هدایت می‌شوند. اکسترودر وظیفه شکل‌دهی، پخت و آماده‌سازی خوراک نهایی را بر عهده دارد. کنترل دقیق سرعت فیدر و میزان ورودی مواد، برای دستیابی به کیفیت مطلوب خوراک، حفظ یکنواختی ترکیب و جلوگیری از گرفتگی یا فشار بیش از حد در اکسترودر اهمیت دارد.

مرحله شکل‌دهی و پخت خوراک

شکل‌دهی مواد توسط مارپیچ (هلیکال) و با عبور از دای مخصوص انجام می شود.

پس از ورود مواد به اکسترودر، شکل‌دهی آن‌ها توسط مارپیچ (هلیکال) انجام می‌شود. مارپیچ، مواد را به جلو هدایت و تحت فشار قرار می‌دهد و همزمان آن‌ها را به صورت یکنواخت مخلوط می‌کند.

مواد تحت فشار و حرارت کنترل‌شده از دای (Die) مخصوص عبور می‌کنند و به شکل نهایی خوراک درمی‌آیند. نوع دای و سرعت عبور مواد، تأثیر مستقیم بر شکل، اندازه، چگالی و کیفیت خوراک نهایی دارد. انتخاب مناسب دای و تنظیمات مارپیچ، برای دستیابی به محصولات با کیفیت یکنواخت و جلوگیری از انسداد یا خرد شدن مواد ضروری است.

مرحله خنک‌سازی و خشک‌کردن

خشک‌کردن و خنک‌سازی به منظور افزایش ماندگاری و سهولت حمل و ذخیره‌سازی انجام می شود.

مزایای استفاده از اکسترودر خوراک آبزیان

استفاده از دستگاه اکسترودر در تولید غذای آبزیان مزایای متعددی دارد که سبب شده در مقایسه با روش‌های سنتی بسیار پرکاربردتر باشد:

1. بهبود قابلیت هضم: پخت مواد در دمای بالا باعث هضم بهتر و افزایش جذب مواد مغذی می‌شود.
2. تنوع در فرمولاسیون: امکان افزودن ترکیبات متنوع برای تأمین نیازهای غذایی گونه‌های مختلف آبزیان.
3. افزایش سلامت: حرارت بالا موجب کاهش آلودگی‌های میکروبی و باکتریایی می‌شود.
4. افزایش رشد و بهره‌وری: خوراک تولیدشده خوش‌خوراک بوده و مصرف آن منجر به رشد سریع‌تر آبزیان می‌گردد.
5. کاهش ضایعات: تولید خوراک با شکل و اندازه یکنواخت، باعث کاهش هدررفت غذا در آب می‌شود.

انواع دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان

با توجه به نوع گونه پرورشی و نیازهای تغذیه‌ای، اکسترودرها در مدل‌های متنوعی تولید می‌شوند. برخی از رایج‌ترین انواع آنها عبارتند از:

۱. اکسترودر غذای میگو

خوراک میگو باید حاوی پروتئین و مواد مغذی لازم برای رشد سریع و سالم باشد. پلت‌های غذایی اکسترود شده با هضم آسان و کیفیت بالا، بهترین گزینه برای تغذیه میگوهای پرورشی هستند. اکسترودرهای خوراک میگو L.lion  برای تولید خوراک میگو در سه نوع خوراک استارتر میگو (S)، خوراک رشد میگو (F) و خوراک پرواری میگو (G) در ۲ مدل زیر طراحی و ساخته می شود:

• مدل پلت‌ساز: تولید خوراک پلت با ترکیبات پروتئین، چربی و مواد معدنی
• مدل دانه‌ساز: تولید دانه‌های ریز برای تغذیه مراحل اولیه رشد میگو

۲. اکسترودر غذای ماهی کپور و آمور

ماهی کپور معمولی همه‌چیزخوار است و از جانوران کفزی، شیرونومیده‌ها و موجودات پلانکتونی درشت تغذیه می‌کند. برای افزایش سرعت رشد کپور و آمور، پرورش‌دهندگان معمولاً از غذای دستی استفاده می‌کنند. به این منظور، ماهی آمور اغلب با علوفه سبز مانند شبدر و یونجه تغذیه می‌شود، در حالی که ماهی کپور با مخلوطی از غذای دستی شامل غلات، کنجاله‌ها و پودر ماهی به صورت خمیری یا از طریق غذای کنسانتره تغذیه می‌گردد.

اکسترودرهای غذای ماهی کپور و آمور L.lion که برای تولید غذای با کیفیت برای این نوع ماهی طراحی شده اند، از ویژگی های زیر برخوردارند:

• قابلیت تنظیم سرعت، فشار و دما.
• تولید انواع پلت، گرانول و حتی پودر خوراک.
• کارایی بالا در تولید مداوم برای استخرهای پرورشی بزرگ

۳. اکسترودر غذای ماهی قزل‌آلا

ماهی قزل‌آلا، که در ایران با نام قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی شناخته می‌شود، از گروه ماهیان آزاد و سرآبی است. تغذیه این آبزیان نقش حیاتی در کیفیت و رشد آنها دارد و انتخاب نوع خوراک و رعایت اصول صحیح غذا‌دهی اهمیت بسیار بالایی دارد.

در محیط طبیعی، ماهی قزل‌آلا از ماهی‌های کوچک، سخت‌پوستان و حشرات تغذیه می‌کند. اما در محیط‌های پرورشی، تغذیه این ماهیان به صورت دستی یا مکانیکی انجام می‌شود. جیره غذایی مناسب باید حاوی پروتئین بالا، چربی متعادل، ویتامین‌ها و مواد معدنی کافی باشد تا رشد سالم و بهینه را تضمین کند. علاوه بر این، خوراک باید به راحتی هضم شود و کیفیت آب محیط پرورش را حفظ کند.

. ازجمله ویژگی های اکسترودر غذای قزل آلا L.lion می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• امکان تنظیم اندازه ذرات متناسب با نیاز ماهی
• کنترل دقیق حرارت برای حفظ ارزش غذایی
• سیستم خودکار جهت کنترل فشار و سرعت تولید

۴. اکسترودر غذای ماهی خاویاری

این ماهیان از گروه ماهیان گرم‌آبی و کف‌خوار هستند. خوراک ماهی خاویاری باید سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی باشد و متناسب با سن و مرحله رشد ماهی تنظیم گردد. در ایران، با توجه به نوع تغذیه آنها، معمولاً از خوراک ترکیبی شامل غذای سایر آبزیان مانند ماهی قزل‌آلا استفاده می‌شود.

اکسترودر خوراک ماهیان خاویاری L.lion یک دستگاه صنعتی پیشرفته برای تولید خوراک اختصاصی ماهیان خاویاری با بالاترین کیفیت تغذیه‌ای است.

۵. اکسترودر غذای ماهی تیلاپیا

ماهی تیلاپیا، یک ماهی آب شیرین با گوشت سفید و طعمی ملایم، به دلیل ارزش غذایی بالا و هزینه پرورش مناسب، یکی از مهم‌ترین منابع غذایی انسان در قرن بیست و یکم به شمار می‌رود. این ماهی عمدتاً گیاهخوار است و از فیتوپلانکتون‌ها و گیاهان آبزی تغذیه می‌کند، اما در شرایط پرورش، با پلت‌های غذایی حاوی پروتئین‌های گیاهی و حیوانی نیز سازگار است.

تیلاپیا به خاطر مقاومت بالا و توانایی هضم خوب معروف است و برخلاف بسیاری از گونه‌ها، نیاز به خوراک با پروتئین متعادل دارد. برای افزایش کیفیت و قابلیت هضم خوراک، توصیه می‌شود غذا ابتدا با استفاده از اکسترودر در شرایط فشار و حرارت بالا پخته شده و سپس الک شود تا به ماهیان تغذیه گردد.

اکسترودرهای غذای تیلاپیا L.lion  دارای انعطاف بالا در تولید فرمولاسیون متنوع و سازگار با نیاز این گونه پرمصرف طراحی شده اند.

۶. اکسترودر غذای آبزیان زینتی

غذای آبزیان زینتی با توجه به نوع ماهی، شرایط پرورش و نیازهای تغذیه‌ای انتخاب می‌شود. غذاهای خشک رایج‌ترین گزینه برای ماهیان زینتی هستند و معمولاً به شکل پولکی، قرصی، گلوله‌ای، میگو و کرم خشک‌شده عرضه می‌شوند. غذای پولکی یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع خوراک آکواریومی است، اما استفاده بیش از حد از آن می‌تواند موجب آلودگی آب و ایجاد مشکلات گوارشی در ماهی‌ها شود.

در مقابل، غذای گلوله‌ای یا «لوفاک» به دلیل داشتن پروتئین بالا و بویی شبیه ماهی زنده، انتخاب محبوبی برای ماهیان گیاه‌خوار و گوشت‌خوار است و به رشد بهتر آنها کمک می‌کند. برای ماهی‌هایی که در کف آکواریوم تغذیه می‌کنند، استفاده از غذای قرصی توصیه می‌شود؛ این نوع خوراک به سرعت ته‌نشین می‌شود و سرشار از پروتئین است. اکسترودرهای غذای ماهیان زینتی L.lion قابلیت تولید خوراک‌های ریز، متنوع و خوش‌خوراک برای گونه‌های حساس و خاص آبزیان زینتی  را دارد.

برای اطلاع از قیمت دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان با ما تماس بگیرید. 

مدل‌های صنعتی اکسترودر خوراک آبزیان L.lion

برخی نمونه‌های رایج دستگاه‌های صنعتی L.lion:

مدل L.lion-EXCS-1500: ظرفیت ۷۵۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت، مناسب برای کارگاه‌ها و استخرهای کوچکتر

مدل L.lion-EXCS-12000: ارتقایافته نسبت به مدل های پیشین  با ظرفیت بیشتر و قابلیت تولید خوراک میگو و ماهی‌های پرورشی مختلف.

مدل L.lion-EXCS-5000: دستگاه صنعتی قدرتمند برای تولید گرانول با عملکرد پایدار.

مدل L.lion-EXCS-7000: با بازدهی بالا و استهلاک پایین، مناسب کارخانه‌های تولید خوراک آبزیان.

مدل L.lion-EXCS-20000: یک دستگاه تمام‌صنعتی با ظرفیت بسیار بالا، ایده‌آل برای راه‌اندازی خطوط بزرگ تولید خوراک آبزیان.

قیمت دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان L.lion

جمع‌بندی

به‌طور کلی، اکسترودر خوراک آبزیان یک ابزار کلیدی در صنعت پرورش ماهی و سایر آبزیان است که تولید خوراک باکیفیت، خوش‌خوراک و غنی از مواد مغذی را امکان‌پذیر می‌کند. این دستگاه‌ها علاوه بر ارتقای بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها، نقش مهمی در حفظ سلامت و رشد سریع‌تر آبزیان دارند. انتخاب مدل مناسب اکسترودر بسته به گونه پرورشی و ظرفیت تولید، می‌تواند ارزش افزوده قابل توجهی برای مزارع و واحدهای پرورش آبزیان ایجاد کند.

سوالات متداول درباره اکسترودر خوراک ماهی

1. دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان چه کاربردی دارد؟

این دستگاه برای تولید غذای استاندارد انواع آبزیان از جمله ماهی، میگو و آبزیان زینتی استفاده می‌شود.

2. انواع دستگاه اکسترودر خوراک ماهی کدامند؟

اکسترودرها در مدل‌های مختلف صنعتی و نیمه‌صنعتی، با ظرفیت‌های گوناگون طراحی می‌شوند که قابلیت تولید خوراک شناور یا غرق‌شونده را دارند.

3. مهم‌ترین مزیت استفاده از اکسترودر چیست؟

بهینه‌سازی هضم و جذب مواد مغذی، کاهش بیماری‌ها، و افزایش بازدهی رشد آبزیان از مهم‌ترین مزایای آن است.

برای اطلاع از قیمت دستگاه اکسترودر خوراک آبزیان با ما تماس بگیرید.